お知らせ
2026年04月06日
【4月の限定酒】上善如水 スパークリング ワイン酵母仕込 発売のお知らせ
上善如水 スパークリング ワイン酵母仕込
アルコール分８度台のお酒をベースにしたスパークリング日本酒。
清酒用酵母ではなくワインを造る時に使う酵母を使用して
醸した日本酒に炭酸ガスを充填し、
シュワシュワポップ感のあるお酒に仕上げました。
日本酒でありながら果実を思わせる
ふくよかな甘みと酸味とやさしい口当たりがあり、
炭酸ガスによるスッキリした味わいは
食前酒・食中酒としておすすめ。