お知らせ

2019年08月19日

方舟・五反田店様 白瀧酒造 蔵元の会開催のご案内

今回も白瀧酒造のお酒を存分にご堪能いただきたいと思います。

杜氏も参加して、自らの名前を冠した「宣機の一本」をご賞味いただけます。

詳細は以下より、またご予約は店舗様へご連絡ください。


【日時】2019年8月31日(土)18:00〜20:30(17:30受付開始)
【会費】お1人様 6,000円(料理・お酒・お土産、税込)
【定員】20名様
【店舗】方舟 アトレヴィ五反田店 (JR五反田駅前すぐ アトレヴィ5F)
【予約】03-6431-9578

【当日のお酒】

  • 上善如水スパークリング
  • 上善如水 純米吟醸
  • 宣機の一本 純米大吟醸
  • 湊屋藤助 純米大吟醸
  • 濃醇魚沼 純米
  • 白瀧 純米
  • 当日のお愉しみの秘蔵酒

※お酒の内容は変更になる場合がございます。予めご了承下さいませ。

【当日のお料理】

(前菜)

旬菜箱盛り四種
・栃尾揚げと青菜の御浸し
・岩水雲(いわもずく)と栄螺のマリネ
・新潟地鶏の松風
・蛸の黄身酢掛け

(御造り)
日本海直送 鮮魚二種盛り合わせ 妻一式

(焼物)
無花果と新潟和牛ヒレ肉の包み焼き 胡麻味噌掛け
※仕入れ状況により無花果は他の食材に変更の場合がございますのでご了承ください。

(蒸物)
甘鯛東寺蒸し 鼈甲餡(べっこうあん)

(留肴)
卓上焜炉にて えいひれと鮭とばの炙り

(御食事)
磯割蕎麦

(甘味)
日本酒のパルフェ 黒蜜掛け

※料理・お酒の内容は、仕入れや天候の状況により急遽変更になる場合もございます。ご了承下さいませ。


当日は弊社杜氏:松本も会場にお邪魔させていただきます。

ふるってのご参加、お待ちしております!!

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