お知らせ
2022年10月03日
【10月の限定酒】白瀧 純米吟醸 山廃仕込み 発売のお知らせ
白瀧 純米吟醸 山廃仕込み
まったりとした甘みと酸味が調和した
心地よい味わいを楽しめる一本、
「白瀧 純米吟醸 山廃仕込み」。
伝統的な製法「山廃仕込み」で酒母を仕込むことで
濃厚な口当たりに仕上がった純米吟醸酒を、
時間をかけてじっくり熟成させました。
熟成により琥珀色になったお酒は、
白ワインのような色合いで、
赤ワインのようなボディのある味わいを
お楽しみいただけます。
ワインに合うお料理や、お酒のパンチに負けない
しょっぱさや甘辛い味付けのものと相性が良く、
旨みたっぷりのきのこの土瓶蒸しや
カマンベールチーズとよく合います。
冷やして美味しいお酒ですが、
松本杜氏のお気に入りは「ぬる燗」。
ぜひお試しください。
2022年10月3日（月）より出荷開始です。