くらんしょ第三弾：純米吟醸 無濾過 生原酒
数量限定・コアなお酒シリーズ「白瀧くらんしょ」第三弾は、「純米吟醸 無濾過 生原酒」。
搾りたての生原酒を無濾過で詰めた、冬の仕込み時期にしか出荷できないお酒。
蔵の中でしか味わえないような荒々しいフレッシュさがギュッとつまっています。
無濾過生原酒ならではのガス感をお楽しみいただけます。
青りんごのような上立香。
口に入れたときの甘味はバナナや白桃を感じさせます。
また後味のキレが良く、すっと喉を通り抜け、酸味と甘みのバランスがキラリとひかる仕上がりです。
今回は生産本数が少ないため、ラベルは手作りかつ手貼りで製品化。
首掛け用のゴムは長い形状のものからカットし、一つずつ結びます。 ゴムを通す小さい穴も一つずつコンコンと道具を使って空けています。
裏ラベルは均等になるように自作の道具で一枚ずつ丁寧に貼っていきます。
機械を使わず手作り感満載の味わいのある見た目も楽しんでいただけると嬉しいです。
白瀧酒造直営オンラインショップならびに地元酒販店での限定販売となります。
白瀧 くらんしょ 純米吟醸 無濾過 生原酒
https://www.jozen.co.jp/top/items/item.asp?o=11064
■くらんしょとは？
白瀧酒造直営オンラインショップならびに地元酒販店限定販売で始めたチャレンジ企画。
「くらんしょ」とは、白瀧酒造のある越後湯沢周辺の方言で「蔵人（くらびと）」を表します。
白瀧酒造の個性あふれるお酒の中でも蔵人だからこそ知っている、数量限定のちょっとコアなお酒シリーズ。
「くらんしょ（蔵人）」気分で楽しんでほしいという願いと親しみを込めて名付けました。
