• 2024-06-13

【ロック酒アレンジ】ドライフルーツ

— 材料 — ・ロック酒 by Jozen 純米 ・お好みのドライフルーツ (レモンやオレンジなど、酸味があるフルーツがおすすめ) — 作り方 — ロック酒 by Jozen 純米が入ったグラ […]

  • 2024-06-13

【ロック酒アレンジ】オレンジジュース割

— 材料 — ・ロック酒 by Jozen 純米 ・氷 ・オレンジジュース(みかんジュースでもOK) — 作り方 — ロック酒 by Jozen 純米が入ったグラス/カップに、氷を入れオレンジ […]

  • 2024-06-09

【ロック酒アレンジ】レモンティー割

— 材料 — ・ロック酒 by Jozen 純米 ・レモンティー ・氷 — 作り方 — ロック酒 by Jozen 純米が入ったグラス/カップに、氷を入れレモンティーを注ぐ。 *おすすめの割合 […]

  • 2024-06-09

【ロック酒アレンジ】フローズンフルーツ

— 材料 — ・ロック酒 by Jozen 純米 ・お好みのフローズンフルーツ (ベリー系やパイナップルなど、酸味があるフルーツがおすすめ) — 作り方 — ロック酒 by Jozen 純米が […]

  • 2023-12-20

【酒粕 学生レシピ】酒粕の米粉ブラウニ―

【酒粕の米粉ブラウニ―】 酒粕とチョコの相性抜群!混ぜて焼くだけでできる簡単で大人なお菓子です。 小麦粉ではなく、米粉を使用しているのでグルテンフリーになっています。 冷蔵庫でしっかりと冷やしてから食べるのがおすすめです。 ■調理時間:40 […]

  • 2023-12-20

【酒粕・料理酒 学生レシピ】大人の酒粕ジェラート

【大人の酒粕ジェラート】 酒粕の味がほんのりとし、口当たりまろやかなジェラートです。 料理酒で漬け込んだ日本酒レーズンは、甘くしっとりとした食感が楽しめます。 ■調理時間:30分(冷凍時間除く) ■材料(2人分) ★日本酒レーズン レーズン […]

  • 2023-12-20

【酒粕・料理酒 学生レシピ】酒粕坦々スープ

【酒粕坦々スープ】 酒粕を使った寒い冬にぴったりな坦々風スープ。 豆腐と野菜を使用し、これだけで満足になる1品です。豆腐の代わりに麺やご飯でアレンジしても◎ ■調理時間:30分 ■材料(2人分) ★肉そぼろ ごま油:大さじ1 生姜:小さじ1 […]

  • 2023-12-20

【酒粕 学生レシピ】酒粕アボカドとエビの生春巻き

【酒粕アボカドとエビの生春巻き】 酒粕とアボカドの相性が抜群の生春巻きです。 酒粕アボカドだけでもお酒のおつまみとしておすすめ♪ぜひお試しください。 ■調理時間:10分 ■材料(2人分) ライスペーパー:2枚 酒粕:大さじ1 アボカド:70 […]

>白瀧酒造と周辺エリア情報サイト「蔵のうちそと」

白瀧酒造と周辺エリア情報サイト「蔵のうちそと」

白瀧酒造、越後湯沢、周辺エリアなど、蔵の「内側」&「外側」を白瀧酒造目線で楽しく深掘りした情報をお届けします。

皆様の知りたい!行きたい!体験したい!の参考になれると嬉しいです。

CTR IMG