レシピ│白瀧酒造蔵のうちそと

【日本酒アレンジレシピ】Tea JOZEN

【Tea JOZEN】 ■材料越淡麗の上善如水純米大吟醸：50ml アールグレイ：25ml ガムシロップ：適量氷：適量レモン：お好みで ■作り方氷をグラスに入れる越淡麗の上善如水純米大吟醸をグラスに注ぐ冷やした […]

【ハワイアン JOZEN】 ■材料上善如水純米：50ml パイナップル缶詰（輪切り上のもの）：1個パイナップルジュース：25ml 氷：適量 ■作り方パイナップルを8等分くらいにカット氷をグラスに入れる上善如水純米 […]

【JOZENハイボール】 ■材料上善如水純米大吟醸原酒：50ml 炭酸水：適量氷：適量レモン：お好みで ■作り方グラスに氷を入れかき混ぜてよく冷やす上善如水純米大吟醸原酒をグラスに注ぐ炭酸水をゆっくり注ぐ […]

【グリーンティーJOZEN】 ■材料上善如水純米大吟醸：50ml 緑茶：50ml ガムシロップ：適量氷：適量 ■作り方氷をグラスに入れる上善如水純米大吟醸をグラスに注ぐ冷やした緑茶を入れるガムシロップをお好みの […]

【JOZENフローズンピーチスムージー】 ■材料熟成の上善如水純米吟醸：45ml 白桃の缶詰（桃半個分）：1個白桃の缶詰（シロップ）：10ml 氷：適量 ■作り方桃を小さくカットする材料を全てミキサーに入れる滑らか […]

【JOZEN黒蜜抹茶ラテ】 ■材料上善如水純米吟醸：45ml 抹茶ラテ：スプーン3杯牛乳：適量黒蜜：適量 ■作り方抹茶ラテを作る（インスタントのものでOK）上善如水純米吟醸をグラスに注ぐ牛乳と1で作っておいた抹 […]

【酒粕とクリームチーズのブルスケッタ】ホームパーティーにぴったり！酒粕と相性のいいクリームチーズをで作るブルスケッタ。パンの代わりにお手軽にクラッカーでアレンジ♪ ■調理時間：10分 ■材料酒粕：150g クリームチーズ：150g は […]

【酒粕とアボカドの味噌和え】ちゃちゃっと簡単♪ お酒のオトモに！材料3つを和えるだけの簡単レシピです。 ■調理時間：10分 ■材料（4人分）酒粕：50g アボカド：1個白味噌：60g　※お好みの味噌でもOK ■作り方ア […]

【酒粕おにぎり】焼いた酒粕が香ばしく、お酒の〆にぴったりの一品。クリームチーズを使用しているため、酒粕がまろやかになり食べやすいです！ ■調理時間：15分 ■材料（2人分）ご飯：茶碗2杯分（150g）酒粕：15g 味噌：小さじ1 ク […]

【カニカマ丼】カニカマを料理酒に漬け込むことで、ふっくらとし、料理酒の香りがふんわりと香ります。和風の甘酢あんかけでカニカマの味が引き立つ上品な味付けです！ ■調理時間：20分 ■材料（2人分） A）下準備カニカマ：80g 昆布：2g […]