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上善如水 純米吟醸
上善如水 純米吟醸
きっかけは「上善如水」。
みずのごとしの名前の通り、
あらゆるものと調和して、するりと喉の奥へと落ちる。
目指したのはシンプルで清らかなお酒です。
商品の特徴
| 特定名称 | 純米吟醸酒 |
|---|---|
| 日本酒度 | プラス4 (やや辛口) |
| アルコール分 | 14度以上15度未満 |
| 原材料名 | 米 (国産)、米麹 (国産米) |
| 精米歩合 | 55％ |
| 味わい | すっきり |
| 香り | 華やか |
| おすすめの飲み方 | 冷やして |
| おすすめの料理 | 生牡蠣のレモン添え、春雨サラダ |
| その他 | クリア感を演出する白瀧酒造オリジナルボトルを採用 |
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