【完売】はちみつ由来酵母　by Jozen　純米

■白瀧酒造 12ヶ月のお酒2023　8月■

はちみつ由来酵母のお酒が『by Jozen』シリーズに仲間入り。
お試しにピッタリな300mlサイズも登場！
はちみつを抱えたクマが印象的なパッケージです。

越後湯沢で採れた「はちみつ」から採取した酵母で造ったお酒。
はちみつそのものを発酵したお酒とは違い、米と米こうじ、はちみつ由来の酵母からできています。
醸し出されたお酒からは、とろりとした口当たりでやさしい甘さを感じます。

アルコール分が8％台なので、飲みやすさも抜群です。
日本酒ビギナーさんにもおすすめの一本。

※数量限定
※720mlのみボトルと同デザインカートン付


■by Jozen について
上善如水から派生した新シリーズ。白瀧酒造が新たに提案する挑戦的な日本酒です。
飲みやすく、低アルコールで甘くジューシーな新感覚の味わいが特徴。