長年ご愛顧いただいた「淡麗魚沼 純米」と「辛口魚沼 純米」を統合した新銘柄です。原料米を魚沼産に限定することで、さらに価値を高めました。
さらりとした味わいと程よい旨味。新たなバランスに生まれ変わった白瀧流の辛口純米酒です。
特定名称 | 純米酒 |
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日本酒度 | プラス9(辛口) |
アルコール分 | 15度以上16度未満 |
原材料名 | 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) |
原材料米 | 新潟県産米(100%) |
精米歩合 | 65% |
味わい | すっきり |
香り | 穏やか |
おすすめの飲み方 | 冷やして・お燗で |
おすすめの料理 | 焼き魚、焼き鳥(塩)、野菜サラダ、だし巻きタマゴ |
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