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上善如水 スパークリング ワイン酵母仕込
上善如水 スパークリング ワイン酵母仕込
12ヶ月のお酒
アルコール分８度台のお酒をベースにしたスパークリング日本酒。
清酒用酵母ではなくワインを造る時に使う酵母を使用して醸した日本酒に炭酸ガスを充填し、シュワシュワポップ感のあるお酒に仕上げました。
日本酒でありながら果実を思わせるふくよかな甘みと酸味とやさしい口当たりがあり、炭酸ガスによるスッキリした味わいは食前酒・食中酒としておすすめ。
■白瀧 くらんしょ ワイン酵母仕込み
https://www.jozen.co.jp/top/items/item.asp?o=11058
3年ぶりに復活した「白瀧 くらんしょ ワイン酵母仕込み」も2025/4/14（月）より出荷開始です。
この機会にぜひ飲み比べをお楽しみください。
商品の特徴
| 特定名称 | なし |
|---|---|
| 日本酒度 | マイナス50 (甘口) |
| アルコール分 | 8度以上9度未満 |
| 原材料名 | 米(国産)、米麹(国産米)、炭酸ガス含有 |
| 味わい | すっきり |
| 香り | 華やか |
| おすすめの飲み方 | 冷やして |
| おすすめの料理 | 春野菜のバーニャカウダ、ホタテのカルパッチョ、シーフードアヒージョ |
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電話：フリーダイヤル 0120-858520（平日 9:00～17:00）
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