【完売】花見酒の上善如水 純米吟醸

【完売】花見酒の上善如水 純米吟醸

■白瀧酒造 12ヶ月のお酒2022 3月■

「酒なくて何の己が桜かな」という言葉の通り、お花見には日本酒が欠かせません。
そこで、白瀧酒造では雪国の春を感じさせる「花見酒の上善如水 純米吟醸」をご用意しました。

まろやかなうまみで後味スッキリ。春の訪れの季節にぴったりなお酒です。暖かな日は冷酒で、肌寒い日や夜桜見物の時には燗酒で、温度帯による味わいの違いもお楽しみください。

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たくさんのご注文ありがとうございました。

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■リニューアル
今回「花見酒の上善如水」はリニューアル!

まずは一番分かりやすい変化と言えば、その見た目。
ボトルは桜をイメージさせる薄桃色。
ラベルは春の空や若葉のようなやわらかい緑み青。

そして味わい。
精米歩合を60%から55%に。
お米をより削ることにより、中口のボディ感のある旨口タイプから、
より華やかな香りで軽く後味スッキリとした味わいに。

その愛らしくも綺麗な見た目と味わいの季節酒。
春の贈り物にもおすすめです。

■温度帯によって楽しめる花見酒
このお酒は「温度」による香味の変化を楽しめるのも特徴のひとつ。
その時の天候や合わせる料理などによって、さまざまな温度帯でぜひお試しください。

・冷やして(5~15度):純米吟醸らしい花のような華やかな香り。スッキリとした味わい。
・室温で(20~25度):より香りが立ち、まろやかな味わい。
・お燗で(45~50度):香りは程よく控えめ。旨味がより濃く、後味にキレ。


花見酒の上善如水で春の訪れをご堪能下さい。

商品の特徴

特定名称純米吟醸酒
日本酒度プラス4(やや辛口)
アルコール分15度以上 16度未満
原材料名米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合55%
味わいすっきり
香り華やか
おすすめの飲み方冷やして
おすすめの料理シーフードアヒージョ、クリームチーズの酒粕漬け、牡蠣フライ、おでん、
さわらの西京焼き、フライドチキン、アサリの酒蒸し

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